Archivi categoria: prodotti agricoli

Boom in Italia per Avocado e Mango

Ecco il profilo tipo del consumatore di questi frutti esotici Nella videolezione della Macfrut Academy presentata una indagine Ismea sul nostro Paese. Negli ultimi cinque anni import di avocado +120%, mango +37%. Consumo avocado +179% in Italia. La videolezione è disponibile on demand: qui Avocado e mango: due prodotti sempre più al centro nelle preferenze dei… Leggi tutto »

I grani antichi sono una bufala che truffa il consumatore

Per l’Accademia Nazionale di Agricoltura la commercializzazione dei prodotti a base di grani antichi è una strategia commerciale che si basa su una narrazione ingannevole: non sono sostenibili per l’ambiente, salubri per la salute e vengono venduti a prezzi più alti senza motivo Grani antichi. Una moda piena di falsità” è stato il titolo dell’incontro organizzato… Leggi tutto »

FLANAT Research, Consorzio Agrario di Cremona e APIMA UNCAI firmano una Lettera di Intenti per sviluppare la filiera della Camelina sativa in Lombardia

FLANAT Research, Consorzio Agrario di Cremona e APIMA UNCAI firmano una Lettera di Intenti per sviluppare la filiera della Camelina sativa in Lombardia

Remagni Buoli: “Contoterzisti riconosciuti per la prima volta come coautori di una filiera. Un realismo spesso disatteso dalle istituzioni” CREMONA, 18 ottobre 2023 – FLANAT Research, CONSORZIO AGRARIO DI CREMONA e APIMA UNCAI hanno annunciato, durante il convegno “Camelina sativa: UN APPROCCIO CIRCOLARE PER UNA CATENA ALIMENTARE SOSTENIBILE”, di aver siglato una Lettera di Intenti per collaborare… Leggi tutto »

L’Argentina blocca l’export di farine e olio di soia

Confagricoltura chiede coordinamento europeo. Giansanti: “Insostenibile ulteriore aumento dei prezzi dei mangimi” Aumentano le tensioni sui mercati internazionali. Dai cereali alla soia. Il governo argentino ha annunciato, con effetto immediato, il blocco delle esportazioni di farina e olio di soia. Motivo della decisione, la necessità di tutelare il mercato interno. Confagricoltura segnala che l’Argentina è… Leggi tutto »

Grano duro-pasta, come si fa il prezzo vero

La filiera grano duro-semola-pasta mette in campo una metodologia di rating delle produzioni per diventare più aggregata Una pagina nuova sul versante della determinazione del prezzo del grano duro arriva dall. Università degli Studi della Tuscia e avrà positive ripercussioni, a cascata, su tutti gli attori della filiera e sui consumatori. La sfida era individuare… Leggi tutto »

Contro il meteo estremo il mais si abbasserà?

Immagina un campo di mais alto e tentacolare. Ora riducilo, mantenendo la resa (con l’intervento dell’uomo): molti problemi attuali legati al meteo potrebbero essere in buona parte superati. Abbiamo letto un contributo di Richard Lawrence, a capo del gruppo di ricerca Bayer che si occupa di editing genetico, rese, malattie e qualità, pubblicato sul giornale… Leggi tutto »

Le produzioni alternative a Fieragricola di Verona

LA FANTASIA AL POTERE: CON LE PRODUZIONI ALTERNATIVELA DIVERSIFICAZIONE ASSICURA NUOVE OPPORTUNITÀ DI REDDITO Verso la 115ª edizione della rassegna internazionale di agricoltura di Verona Dalla quinoa biologica per panificati e prima colazione al prosciutto di maiale nero dell’Aspromonte, passando per il luppolo idroponico destinato ai birrifici artigianali e per uso farmaceutico, ma anche l’agricoltura… Leggi tutto »