Il lungo viaggio del pomodoro
Dai Maya alla coltivazione con drone e software Lorenzo Bonazzi – Accademia Nazionale di Agricoltura Le qualità nutrizionali del pomodoro, i numeri del mercato in Italia e i racconti storici sull’arrivo del pomodoro in Europa durante il Cinquecento sono stati gli argomenti trattati nel terzo incontro de “I Mercoledì dell’Archiginnasio. L’Odissea del cibo dal campo… Leggi tutto »