Archivio Tag: Pomodoro

Il lungo viaggio del pomodoro

Dai Maya alla coltivazione con drone e software Lorenzo Bonazzi – Accademia Nazionale di Agricoltura Le qualità nutrizionali del pomodoro, i numeri del mercato in Italia e i racconti storici sull’arrivo del pomodoro in Europa durante il Cinquecento sono stati gli argomenti trattati nel terzo incontro de “I Mercoledì dell’Archiginnasio. L’Odissea del cibo dal campo… Leggi tutto »

Pomodoro: in Francia la filiera è minacciata da un virus

Un virus, il tomato brown rugose fruit virus-tobrfv, minaccia la filiera del pomodoro francese, scrive Le Figaro. Come sottolinea il presidente dell’organizzazione interprofessionale della frutta e della verdura Interfel, Laurent Grandin, “non esiste una varietà resistente. Allo stato attuale siamo scientificamente scoperti”.Il Ministero dell’agricoltura francese ha confermato che un’azienda del Finistere che coltiva pomodori è stata contaminata… Leggi tutto »

Parte da Piacenza l’offensiva contro il ragnetto rosso

L’Emilia-Romagna finanzia IDRA, il progetto per la difesa fitosanitaria del pomodoro messo a punto con la collaborazione di Oi pomodoro da industria, Consorzio agrario Terrepadane e Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza PIACENZA – E’ nato IDRA il progetto del Goi (gruppo operativo per l’innovazione) che ha l’obiettivo di migliorare la difesa fitosanitaria contro… Leggi tutto »

Drone alla prova contro il ragnetto rosso

Nel piacentino parte la sperimentazione per la difesa biologica al ragnetto rosso: mercoledì 12 giugno, gli agronomi del Consorzio Casalasco del Pomodoro coadiuvati dalla Bioplanet di Cesena (FC) e dalle ditte Buoli Attilio snc di Gussola (CR) e Aermatica3D di Colverde (CO), hanno dato il via alla sperimentazione per il controllo e l’eliminazione progressiva della… Leggi tutto »

Pomodoro, la campagna che verrà

Il prezzo permette appena di respirare, gli ettari ci sono, ma attenzione a queste piogge. Il presidente di Apimai Ravenna Roberto Tamburini fotografa la situazione del comparto Pomodoro in Romagna RAENNA – Pomodori pelati, triturati, concentrati, conserve, salse, passati, cubettati e succhi: circa l’85% della produzione italiana di pomodoro è destinata alla trasformazione industriale con… Leggi tutto »