Archivio Tag: tracciabilità

Con Agri-Food TRACK dal campo alla tavola

Arriva la piattaforma integrata Blockchain che traccia la filiera e racconta la storia del prodotto tutelando il Made in Italy Il progetto Agri-Food TRACK, nato dalla collaborazione tra Image Line, azienda specializzata in soluzioni hi-tech per l’agricoltura, EZ Lab, PMI per soluzioni blockchain nell’agroalimentare, e Università Cattolica del Sacro Cuore, è passato a una fase… Leggi tutto »

La tracciabilità dei prodotti in Sicilia è legge

Sono state approvate alcune norme collegate alla legge finanziaria della Regione Sicilia che prevedono lo sviluppo di una piattaforma informatica multifunzionale a sostegno della creazione e dello sviluppo di applicazioni basate su tecnologia Blockchain al servizio della tracciabilità nell’agroalimentare. PALERMO – L’Assemblea Regionale Siciliana ha stabilto l’utilizzo della blockchain per realizzare la tracciabilità completa dei… Leggi tutto »

Quando è il prodotto stesso a confermarti la sua identità

La tracciabilità diventerà una sequenza di DNA nebulizzata sui prodotti, un’etichetta da mangiare in nome della trasparenza e dell’eticità del prodotto. Proponiamo l’articolo di Michela Puddu (una delle 4 vincitrici del Premio della UE per le Donne Innovatrici) scritto per l’Accademia dei Georgofili Se la sostenibilità era un tempo considerato un valore aggiunto, ora è… Leggi tutto »

Bando “Al Via” per i contoterzisti lombardi

Alla FAZI l’assessore lombardo Parolini annuncia l’inserimento dei contoterzisti tra i beneficiari del bando ‘Al Via’ destinato alle aziende artigiane della regione. Tassinari: “Una buona notizia per una filiera più integrata, tecnologica e Made in Italy”.  MONTICHIARI (BS) – Per potersi misurare sul mercato globale occorre una filiera integrata che riconosca ai contoterzisti il loro… Leggi tutto »