TEA IN VITICOLTURA
Tra nuovi vitigni e varietà “tradizionali” resistenti, è sempre più avanzata la genetica nel vino. Ma serve un nuovo quadro normativo, e la sperimentazione in campo. Le riflessioni di genetisti e istituzioni radunati dall’Alleanza delle Cooperative Il dibattito sull’avanzata delle genetica nel settore del vino, appoggiata da alcuni e vista come carta vincente nella lotta… Leggi tutto »