Archivi categoria: Agroalimentare

Rallenta la produzione mondiale del latte

Effetto dazi: cresce l’export UE – 28. L’Italia trascinata dai formaggi VERONA, 23 ottobre 2019 – Ci sono aspettative positive per l’andamento dei mercati del latte su scala mondiale, bilanciati da una produzione in rallentamento (-0,4% nel periodo gennaio-settembre su base tendenziale i volumi dei principali paesi esportatori: Argentina, Australia, Bielorussia, Cile, Nuova Zelanda, Ucraina, Ue-28,… Leggi tutto »

Uva e vino: il punto sull’impatto del global warming

Uva e vino: il punto sull’impatto del global warming

Le ultime ricerche relative all’impatto del global warming sulla produzione di uva, le sue qualità nutrizionali per la salute dell’uomo e i benefici dati da un consumo moderato del vino al centro de “I mercoledì all’Archiginnasio”, ciclo di incontri divulgativi dedicati alle eccellenze dell’agroalimentare italiano, organizzato dall’Accademia Nazionale di Agricoltura, dalle delegazioni bolognesi dell’Accademia Italiana… Leggi tutto »

Frutticoltura tropicale nel Mezzogiorno: l’esperienza in Sicilia

Le colture tropicali posso essere coltivate con successo nelle regioni del Sud Italia, ma a patto di rispettare precise regole sia nella gestione agronomica sia nello stoccaggio post-raccolta. È quanto ha illustrato ad Agrilevante il convegno “Coltivazione frutta tropicale nel Mezzogiorno” BARI , 13 OTTOBRE – Dal Nord come dal Sud Italia emergono richieste di… Leggi tutto »

Dazi States contro gli agromeccanici

Il Presidente di UNCAI Aproniano Tassinari: “Anche i contoterzisti, principali attori dell’innovazione tecnologica in agricoltura, verrebbero danneggiati dai dazi degli States” ROMA – “Ciò che da italiani facciamo fatica ad accettare è di finire vittima di una ritorsione la cui origine, datata 2004, la vede totalmente estranea, visto che non era fra i partecipanti al… Leggi tutto »

Nord Italia: il pomodoro del futuro si studia dallo spazio

L’Organizzazione interprofessionale del pomodoro da industria del Nord Italia, come capofila di un gruppo operativo per l’innovazione, ha ottenuto un finanziamento di 167 mila euro dalla regione Emilia-Romagna per sviluppare un progetto in cui i dati provenienti da satellite vengono impiegati per analizzare lo stato di sviluppo ed effettiva coltivazione dei pomodori in campo. Accanto… Leggi tutto »

La zucca si rivela

Proprietà nutrizionali, antitumorali per mammella e prostata e un innovativo metodo di stagionatura I benefici salutistici dati dal consumo di zucca, la spiegazione di un nuovo e innovativo metodo di conservazione e il racconto dell’esperienza di un giovanissimo agricoltore sono stati i protagonisti della conferenza de “I mercoledì all’Archiginnasio”, ciclo di incontri divulgativi dedicati alle eccellenze… Leggi tutto »

Coprob, Accordo Ue-Mercosur: sempre più sotto attacco gli agricoltori italiani

L’incoerenza della politica della commissione Ue e lo smarrimento degli agricoltori italiani sempre più sotto attacco anche nel settore bieticolo-saccarifero Qui di seguito la nota diffusa da Coprob (Cooperativa produttori bieticoli) in riferimento all’accordo Ue-Mercosur raggiunto lo scorso 1 luglio. L’accordo commerciale punta alla realizzazione di un partenariato politico ed economico tra Europa e il… Leggi tutto »

Food Engineering: la nuova laurea magistrale attivata dal Politecnico di Milano

È per costruire una nuova cultura dell’Industria Alimentare che il Politecnico di Milano, insieme a 7 imprese ed enti chiave del settore, ha deciso di arricchire la propria offerta formativa con il Corso di Laurea Magistrale in Food Engineering (#LMFoodEngineering) Con l’anno accademico 2019/2020 prende il via il corso di laurea magistrale in Food Engineering promosso dal Politecnico di Milano…. Leggi tutto »