Il mais lombardo
Caratterizzare le varietà locali di mais lombardo per reintrodurle nei territori di origine Mais sostenibile e di alta qualità per uso alimentare, grazie ad antiche varietà locali da riscoprire e reintrodurre nei territori di origine in un’ottica di tutela e valorizzazione della biodiversità. È questo l’obiettivo di VALOMAYS, il progetto biennale appena partito, finanziato dalla… Leggi tutto »