Archivi categoria: Tecnologia

La carne sintetica è servita

Quando il pianeta verde sarà popolato da 10, 11, 12 miliardi di persone, ci sarà ancora posto per gli allevamenti, estensivi o intensivi che siano? Per molti saranno un ostacolo, mentre la carne sintetica sarà la soluzione a tutto, garantirà che ogni anno sia costruito tutto il cibo che serve a sfamare tutti senza danneggiare l’ambiente. … Leggi tutto »

Da ENEA nuovo trattamento a raggi ultravioletti per dimezzare uso dei fitofarmaci

La tecnologia permette anche di aumentare valore nutraceutico e freschezza di frutta e verdura. Intanto l’Europa sta valutando di rendere più graduale la riduzione dell’uso dei fitofarmaci nei campi, facendo slittare al 2035 il loro dimezzamento Due buone notizie, una tecnologica e una politica. Partiamo da quest’ultima. In base a quanto è stato approvato dalla… Leggi tutto »

I video di ACRE 2023

La campagna sul campo ACRE 2023 si è svolta il 25 e 26 maggio a Cornaredo, vicino a Milano (Italia). La sede è stata “Azienda Agricola Ciro Menozzi – Cascina Baciocca”, azienda agricola sperimentale del Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali – Produzione, Paesaggio, Agroenergie dell’Università degli Studi di Milano. L’INIZIATIVA UE – UNA COMPETIZIONE… Leggi tutto »

La salute del suolo passa dalle Ngt

Per l’Europa le nuove tecniche genomiche (Ngt) sono strumenti innovativi che aiutano ad aumentare la sostenibilità e la resilienza del nostro sistema alimentare. Parte da questa premessa la proposta per la prima legislazione dell’Ue sul suolo A Bruxelles si lavora a una legge sul monitoraggio del suolo per avere entro il 2050 suoli sani. La… Leggi tutto »

Il vertical farming più grande d’Europa sta per aprire in Italia

MILANO – Alle porte di Milano, a Cavenago, entro il 2020 inaugurerà la fattoria verticale più grande d’Europa: “Planet Farms”. Parliamo, in particolare, di colture idroponiche – dette anche “fuori suolo” e con ridotto apporto d’acqua – che si stanno imponendo sempre più e vanno delineando un nuovo paradigma produttivo altamente specializzato.Ambienti di coltivazione simili… Leggi tutto »

Patentino online per i droni

Tutti dovranno fare il corso online e superare l’esame, sempre online, per pilotare un drone da 250 grammi in su anche per hobby nelle Open, cioè a 50 metri dalle persone e 150 da case, strade eccetera Con la Circolare LIC 15 per l’utilizzo di Mezzi Aerei a Pilotaggio Remoto, ENAC disegna il futuro della… Leggi tutto »

Come salvare il pianeta con latte e (s)plastica

L’hanno ricavata dal latte andato a male all’Università di Tor Vergata e l’hanno chiamata Splastica. E’ una nuova bioplastica dura, compostabile, che resiste alle basse come alle alte temperature. “Ci si può fare un piatto, una cannuccia, un cucchiaino o una tazza, magari per bere del latte caldo”. Racconta Emanuela Gatto, che dirige l’azienda appena… Leggi tutto »

Vertical farm a Milano e nel mondo

In Via Col di Lana, accanto alla Bocconi di Milano, l’insalata cresce nel Laboratorio di Agricola moderna e finisce nel ristorante della scuola di cucina sottostante. Colta e mangiata nel giro di qualche minuto. Questa vertical farm di 40 mq sta per trasformarsi in un impianto su larga scala di 1.500 mq in periferia. Installabile… Leggi tutto »