Ma la salsiccia vegetale non è contraffazione?
Il Parlamento europeo ha bocciato tutti gli emendamenti presentati contro le denominazioni della cosiddetta “carne finta” Il Parlamento ha detto che sono leciti i nomi bistecca, salsiccia, scaloppina, burger e hamburger vegetali. Sono, infatti, stati bocciati tutti gli emendamenti presentati sulla cosiddette denominazioni della “carne finta” con soia, ceci, lenticchie, piselli, succo di barbabietola, spezie,… Leggi tutto »