Archivio Tag: Accademia Nazionale di Agricoltura

Il “Premio Filippo Re” alla Dott.ssa Roberta Calone del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Università di Bologna.

La relazione del Presidente Prof. Giorgio Cantelli Forti ha aperto la cerimonia alla quale è seguita la consegna dei diplomi ai 20 nuovi Accademici. A conclusione è stata consegnata la prima edizione del “Premio Filippo Re” alla Dott.ssa Roberta Calone che ha presentato un innovativo studio di miglioramento della gestione dell’acqua nei sistemi di acquacultura… Leggi tutto »

Accademia Nazionale di Agricoltura, inaugurazione del 213° anno

La cerimonia sarà inaugurata dal Prof. Giorgio Cantelli Forti, Presidente dell’Accademia Nazionale di Agricoltura, che parlerà dei risultati dell’attività accademica ottenuti durante i suoi 6 anni di presidenza. Al termine sarà conferito il “Premio Filippo Re”, nato dalla collaborazione tra Accademia Nazionale di Agricoltura e Image Line. I tre finalisti (under 40) sono il Dott…. Leggi tutto »

Cantelli Forti rieletto Presidente dell’Accademia Nazionale di Agricoltura

Il Prof. Giorgio Cantelli Forti rieletto Presidente per il 2020-2022. Primo atto del suo terzo mandato il lancio della “Rivista di Divulgazione di Cultura Agraria”, per dare un nuovo strumento di approfondimento sui temi di attualità con focus storico-scientifici, anche per sfatare le fake news in campo alimentare. “L’Accademia vuole essere sempre più opinion leader… Leggi tutto »

Per una NEW GENERATION di agricoltori camerunensi

Presentato un innovativo progetto di insegnamento scientifico ai giovani agricoltori camerunensi per la coltivazione di cacao e caffè sostenibili a livello economico e ambientale Accademia Nazionale di Agricoltura, Consolato Onorario del Camerun di Milano, Università di Bologna e Associazione per gli Scambi Italia-Camerun (A.S.I.C.A) annunciano i risultati del progetto socio-agricolo “New Generation” che in sette… Leggi tutto »

Sostenibilità ambientale per cibo sano e di qualità

Sostenibilità ambientale per cibo sano e di qualità

La presentazione del volume “Il campo nel piatto” organizzata dall’Accademia Nazionale di Agricoltura ha attirato l’attenzione di un pubblico largo interessato a capire come sono prodotti i piatti gustosi che prediligono e come operare le loro scelte alimentari a seconda della produzione agricola di riferimento. BOLOGNA – La presentazione del volume si è svolta il… Leggi tutto »

Funghi e tartufo una fonte naturale di salute e gusto per l’uomo

Le qualità nutrizionali dei funghi e gli effetti salutistici del tartufo sono stati al centro dell’ultima conferenza del 2019 de “I Mercoledì dell’Archiginnasio”, ciclo di incontri divulgativi dedicati alle eccellenze dell’agroalimentare italiano, organizzato dall’Accademia Nazionale di Agricoltura, dalle delegazioni bolognesi dell’Accademia Italiana della Cucinae dalla Società Medica Chirurgica di Bologna. La conferenza si è svolta il… Leggi tutto »

La zucca si rivela

Proprietà nutrizionali, antitumorali per mammella e prostata e un innovativo metodo di stagionatura I benefici salutistici dati dal consumo di zucca, la spiegazione di un nuovo e innovativo metodo di conservazione e il racconto dell’esperienza di un giovanissimo agricoltore sono stati i protagonisti della conferenza de “I mercoledì all’Archiginnasio”, ciclo di incontri divulgativi dedicati alle eccellenze… Leggi tutto »

Protocollo d’intesa tra Accademia Nazionale di Agricoltura e UNCAI

Le due Istituzioni insieme per la tutela e valorizzazione del comparto agricolo e agroalimentare BOLOGNA, 11 luglio 2019 – Il presidente dell’Accademia Nazionale di Agricoltura Giorgio Cantelli Forti e il presidente dell’Unione Nazionale Contoterzisti Agromeccanici e Industriali – UNCAI Aproniano Tassinari hanno siglato nella sede dellAccademia a Bologna un protocollo di intesa per la promozione,… Leggi tutto »

Il riso: alimento ideale per obesità e ipertensione arteriosa

In Italia il 52% della produzione europea. Report dell’incontro   “Il riso” de “I Mercoledì dell’Archiginnasio” svoltosi il 19 giugno nella Sala conferenze della Società Medica Chirurgica di Bologna Il ciclo di incontri ha l’intenzione di spiegare i valori (economico, nutrizionale, culturale) dei prodotti alimentari che giornalmente si consumano sulle tavole degli italiani per fornire, in maniera corretta e scientifica, le informazioni necessarie ad approfondire i temi della tutela, salubrità e tradizione territoriale dei prodotti agroalimentari nazionali.  In collaborazione… Leggi tutto »