In 38 anni scomparse 2 aziende agricole su 3
Nello stesso tempo la loro dimensione media è più che raddoppiata: la SAU – Superficie Agricola Utilizzata – è passata da 5,1 a 11,1 ettari medi per azienda: presentati da Istat i primi dati del settimo Censimento dell’Agricoltura Il VII Censimento generale dell’agricoltura dell’ISTAT “fotografa”, se vogliamo vedere il bicchiere mezzo pieno, il processo di… Leggi tutto »