Archivio Tag: Crispr

Nobel per la chimica alle scienziate del “genome editing”

Nobel per la chimica alle scienziate del “genome editing”

La CRISPR è uno strumento rivoluzionario anche in agricoltura ma la sfida maggiore rimane ancora oggi l’opinione pubblica, spesso ostile a questa tecnologia L’Accademia Svedese delle Scienze ha assegnato il nobel per la chimica a Emmanuelle Charpentier e a Jennifer Doudna per aver messo a punto CRISPR-Cas9, la tecnica di miglioramento genetico che ha sparigliato… Leggi tutto »

Un nuovo pomodoro ricchissimo di licopene

Con la tecnica di editing genomico, scienziati brasiliani, statunitensi e tedeschi, hanno prodotto un super-pomodoro particolarmente ricco di licopene, la sostanza antiossidante nota per i suoi molteplici effetti sulla salute. I ricercatori hanno utilizzato la specie di pomodoro selvatica sudamericana Solanum pimpinellifolium, riuscendo a ottenere il super-pomodoro in una sola generazione. Questo eccezionale risultato è… Leggi tutto »