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Scienziati all’attacco contro il biologico

Il biologico? Una favola «bella e impossibile». L’intervista a Elena Cattaneo su Il Sole 24 Ore Dopo essere stato approvato a larga maggioranza a dicembre alla Camera, sta per approdare al Senato il Disegno di legge 988, dedicato all’agricoltura biologica. Un settore che in Italia copre il 15% della superficie agricola nazionale, dà lavoro a… Leggi tutto »