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Biologico, cibo per molti o per pochi?

Agricoltura biologica: consumi in aumento, ma scarsa varietà produttiva e disinformazione sui benefici per ambiente e nutrizione. Focus sul futuro dell’agricoltura biologica, protagonista dell’incontro organizzato il 4 dicembre a Bologna, dall’Accademia Nazionale di Agricoltura. Relatore il Dott. Enzo De Ambrogio, accademico e già Dirigente della Divisione Ricerca della Società Produttori Sementi S.p.a. Il miraggio del… Leggi tutto »