Archivio Tag: Grano

I grani antichi sono una bufala che truffa il consumatore

Per l’Accademia Nazionale di Agricoltura la commercializzazione dei prodotti a base di grani antichi è una strategia commerciale che si basa su una narrazione ingannevole: non sono sostenibili per l’ambiente, salubri per la salute e vengono venduti a prezzi più alti senza motivo Grani antichi. Una moda piena di falsità” è stato il titolo dell’incontro organizzato… Leggi tutto »

Grani antichi una moda piena di falsità

L’Accademia Nazionale di Agricoltura organizza un incontro pubblico per dibattere del tema della disinformazione e delle ingannevoli strategie di mercato e marketing, alla base della ricerca del “frumento migliore”, che possono indurre a scelte sbagliate del consumatore. Per l’occasione sarà presentato, alla presenza dell’autore, il volume “Pane nostro” di Luigi Cattivelli che dialogherà con il… Leggi tutto »

Fertilizzanti sì, fertilizzanti no

Come ridurre l’utilizzo dei fertilizzanti senza impattare eccessivamente sul grano Impattano sull’ambiente e non a vano ci si interroga da decenni sulla possibilità di ridurne l’uso. Tra i fertilizzanti, per esempio, l’urea è in parte rilasciata nell’atmosfera e contribuisce all’effetto serra; l’eccesso di ammonitrati ha un impatto sulla potabilità dell’acqua; l’azoto apportato dai fertilizzanti è… Leggi tutto »

I Durum Days 2020 online

Webinar sulla situazione della filiera del grano duro e della pasta nell’emergenza covid-19. La filiera ha retto, le scorte mondiali sono però ai minimi, i prezzi sono saliti del 25% e c’è incertezza sulla campagna 2020 La filiera del grano duro e della pasta è riuscita durante l’emergenza covid19 a rispondere all’improvviso picco di domanda… Leggi tutto »

La Carta del Mulino

Barilla ha presentato il suo progetto sostenibile MANTOVA – Tutto esaurito mercoledì scorso nella sala convegni di Confagricoltura Mantova per la presentazione de “La Carta del Mulino”, la filiera sostenibile che il Gruppo Barilla ha definito in collaborazione con WWF Italia, Università di Bologna, Università della Tuscia e Open Fields. L’obiettivo dell’azienda, tramite il marchio… Leggi tutto »

Filiera grano-pasta: ecco il piano strategico per il rilancio del settore

ROMA – Si è tenuta pochi giorni fa presso il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo la riunione del Tavolo Grano-Pasta, presieduta dal sottosegretario Alessandra Pesce. All’incontro, al quale hanno preso parte i rappresentanti del Ministero dello sviluppo economico, delle principali organizzazioni di categoria e della Gdo, il sottosegretario ha illustrato gli… Leggi tutto »

Lo stoccaggio smart del grano

Startup & Internet of Things – La startup statunitense TeleSense fornisce un sistema IoT per il monitoraggio delle condizioni di stoccaggio dei cereali al fine di intervenire tempestivamente in caso di anomalie e prevenire la compromissione del prodotto. WASHINGTON – TeleSense, una startup della Silicon Valley che utilizza la tecnologia Internet of Thing (l’internet delle… Leggi tutto »

Talk show sul grano con Tassinari e Tamburini

Talk show “GRANO ITALIANO” – Dalle scelte varietali al rapporto con il mercato 19 luglio 2018 – 0re 21.00- Quartiere Fieristico di Forlì (Sala Europa). FORLÌ, 19 luglio – La redazione di Agrilinea organizza questa sera alle ore 21.00 nella Sala Europa del Quartiere fieristico di Forlì il talk show dal titolo “Grano italiano, dalle… Leggi tutto »

La raccolta del grano incombe sull’Eima Show

Quest’anno in Umbria la trebbiatura è prevista in concomitanza con l’evento di metà luglio a Casalina di Deruta. PERUGIA, 25 MAG – Quest’anno l’Eima Show rischia di avere pochi visitatori dal Centro Italia. Anticipato di due settimane rispetto all’edizione del 2017, l’evento dimostrativo dedicato alle macchine e alle tecnologie per l’agricoltura 4.0 è in programma… Leggi tutto »