Archivio Tag: riso

Riso: rischio crisi idrica in Piemonte

Per Massimo Gargano (ANBI) imputate le nuove tecniche colturali in ascutta “Preziose portate idriche stanno scorrendo nei fiumi piemontesi senza essere utilizzate sul territorio e quindi non rimpinguando il grande serbatoio, rappresentato dalla falda freatica: è questa la conseguenza della tecnica colturale del riso ‘all’asciutto’, sempre più diffusa sia nella modalità della sommersione ritardata sia… Leggi tutto »

A Fiera in Campo con i Contoterzisti Vercellesi

Da 43 anni Fiera in Campo anima la campagna vercellesi confermandosi, anno dopo anno, l’appuntamento immancabile con l’innovazione e lo sviluppo della risicoltura. Così, dal 28 febbraio al 1 marzo, Caresanablot (Vercelli) ospiterà espositori e visitatori provenienti da tutta Europa perché qui si focalizzano tutte le tecnologie, le macchine e le proposte più innovative per… Leggi tutto »

Riso cambogiano e concorrenza sleale

Iniziativa congiunta delle regioni Lombardia e Piemonte a tutela dei risicoltori. Il presidente di regione Lombardia Fontana e l’assessore Rolfi scrivono al commissario europeo Hogan e al ministro Di Maio (Milano, 12 feb) Il presidente della Regione Lombardia, Attilio Fontana, e l’assessore all’Agricoltura, Fabio Rolfi, hanno inviato una lettera congiunta con gli omologhi della Regione… Leggi tutto »

Blockchain per il Riso Chiaro

Basf introduce la nuova tecnologia nella filiera risicola Il primo caso di blockchain applicata al riso è firmato Basf e si chiama Riso Chiaro. Come sappiamo, digitalizzazione e agricoltura 4.0 si confermano temi di crescente interesse nel settore agroalimentare, dove lo sviluppo di tecnologie e la condivisione di dati e informazioni lungo tutta la filiera… Leggi tutto »

Il riso: alimento ideale per obesità e ipertensione arteriosa

In Italia il 52% della produzione europea. Report dell’incontro   “Il riso” de “I Mercoledì dell’Archiginnasio” svoltosi il 19 giugno nella Sala conferenze della Società Medica Chirurgica di Bologna Il ciclo di incontri ha l’intenzione di spiegare i valori (economico, nutrizionale, culturale) dei prodotti alimentari che giornalmente si consumano sulle tavole degli italiani per fornire, in maniera corretta e scientifica, le informazioni necessarie ad approfondire i temi della tutela, salubrità e tradizione territoriale dei prodotti agroalimentari nazionali.  In collaborazione… Leggi tutto »

Nuovo allarme per il riso italiano

Aumenta l’import di varietà Japonica Si apre un nuovo dossier per la risicoltura europea. Se un problema, quello delle importazioni di risi lavorati a dazio zero dai Paesi meno avanzati, è stato temporaneamente risolto per la varietà Indica, grazie alla clausola di salvaguardia che ha reintrodotto le tariffe doganali dell’Ue, per il riso Japonica, di… Leggi tutto »