Archivio Tag: zootecnia

Ma la salsiccia vegetale non è contraffazione?

Il Parlamento europeo ha bocciato tutti gli emendamenti presentati contro le denominazioni della cosiddetta “carne finta” Il Parlamento ha detto che sono leciti i nomi bistecca, salsiccia, scaloppina, burger e hamburger vegetali. Sono, infatti, stati bocciati tutti gli emendamenti presentati sulla cosiddette denominazioni della “carne finta” con soia, ceci, lenticchie, piselli, succo di barbabietola, spezie,… Leggi tutto »

PseudoReport contro zootecnia e scienza

Non provate le teorie del servizio di Report su allevamenti e coronavirus del 13 aprile su Rai 3. La reazione di ricercatori, agricoltori e politica Chi non guarda ogni tanto la trasmissione Report della Rai? Inchieste giornalistiche, lotta ai poteri forti, trame occulte, un montaggio che fa subito capire chi sono i buoni e chi… Leggi tutto »

Agrilevante 2019: la novità del salone zootenico

Un’ampia sezione dedicata alle razze d’allevamento autoctone e alle tecnologie per la gestione delle stalle e del foraggio caratterizza l’edizione 2019 della rassegna internazionale che si svolge a Bari dal 10 al 13 ottobre prossimo. Oltre 500 i capi bovini, equini ed ovi-caprini esposti alla rassegna, come esempio della ricca biodiversità zootecnica del Mezzogiorno BARI… Leggi tutto »

L’alga spirulina come mangime zootecnico

La Cooperativa Produttori allevatori Arborea, in Sardegna, ha iniziato a impiegare l’alga spirulina come alimento per migliorare la salute delle mucche e ridurre l’impatto ecologico degli allevamenti bovini. L’alga è utilizzata come integratore funzionale per l’alimentazione dei vitelli neonatali.  Il dipartimento di Scienze zootecniche dell’Università di Sassari, sta collaborando al progetto e fornisce il supporto… Leggi tutto »

Zootecnia 4.0 e contoterzisti

Zootecnia 4.0 e contoterzisti

Per incrementare il valore della filiera è sempre più rilevante il lavoro dei contoterzisti: i vantaggi economici della tecnologia NIR portatile. VICENZA – Lo scorso 12 ottobre a Sarcedo (Vicenza), nella cornice della settecentesca Villa Capra Bassani, la presentazione del poliSPEC, un piccolo strumento prodotto dalla giovante start up italiana ITPhotonics in grado di misurare… Leggi tutto »