ADDITIVI ALIMENTARI E BIOFERTILIZZANTI DA BIOMASSE DI SCARTO AGROALIMENTARE

Cnr e Università degli Studi di Perugia Ricercatori dell’Università degli Studi di Perugia, in collaborazione con colleghi dell’Istituto Officina dei materiali del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr), hanno messo a punto un nuovo metodo ecologico e sostenibile attraverso il quale è possibile trasformare biomasse di scarto in prodotti organici ad alto valore aggiunto, utilizzabili come… Leggi tutto »

Il gruviera è ancora gruviera se non viene da Gruyeres?

Da “THE NEW YORK TIMES” L’ultimo sviluppo in una disputa legale di lunga data tra produttori di formaggio americani e produttori in Svizzera e Francia su ciò che rende il gruviera gruviera è una sentenza del mese scorso del tribunale distrettuale degli Stati Uniti per il distretto orientale della Virginia, in cui il giudice ha… Leggi tutto »

POSATE IL RASTRELLO, LO FARA’ UN ROBOT

Da “The Suday Times” La Silicon Valley punta a creare se non proprio una “agricoltura senza agricoltori”, almeno una che sia talmente altamente meccanizzata da usare una frazione della forza lavoro umana di quanto non facciano le aziende tradizionali, secondo un articolo pubblicato su “The Sunday Times”. Lo scorso anno – spiega l’articolo – gli… Leggi tutto »

Perché l’Europa è una colonia agricola

Da “LE MONDE” “La Commissione di Bruxelles e i governi europei sovvenzionano massicciamente la produzione di colture da campo, cereali e semi oleosi, destinati principalmente all’alimentazione degli animali da allevamento. Una quota crescente dei prodotti di questo allevamento viene esportata in paesi come la Cina. Insomma, il contribuente europeo sovvenziona in parte il lavoratore cinese…. Leggi tutto »

TEA IN VITICOLTURA

Tra nuovi vitigni e varietà “tradizionali” resistenti, è sempre più avanzata la genetica nel vino. Ma serve un nuovo quadro normativo, e la sperimentazione in campo. Le riflessioni di genetisti e istituzioni radunati dall’Alleanza delle Cooperative Il dibattito sull’avanzata delle genetica nel settore del vino, appoggiata da alcuni e vista come carta vincente nella lotta… Leggi tutto »

Solfizi (Copagri): bio e agroenergie chiavi di volta dell’agricoltura

Di Letizia Martirano Maria Cristina Solfizi, Direttore generale della Copagri-Confederazione produttori agricoli, in questa intervista parla delle sfide che attendono la sua associazione nel 2022, alla luce delle politiche europee e nazionali che coinvolgono l’agricoltura attraverso i finanziamenti della PAC e del PNRR. Solfizi fa, in particolare, il punto sulle iniziative messe in campo dalla… Leggi tutto »

L’Annuario dei contoterzisti

Secondo L’Annuario dell’agricoltura italiana 2020 del Crea le attività agricole per conto terzi dal 2010 al 2020 sono aumentante del 47% passando da 2.408,1 a 3.193,6 milioni di euro: valori estremamente significativi per le attività di supporto e secondarie dell’agricoltura. Si tratta, dunque, di un trend che posegue da anni e che solo la pandemia… Leggi tutto »

Un miliardo per investimenti in ricerca e sviluppo industriale

PNRR: Giorgetti riforma strumento degli Accordi per l’Innovazione Procedure semplificate per la concessione di contributi e finanziamenti agevolati per realizzare progetti di ricerca industriale e di sviluppo sperimentale di rilevanza strategica per la competitività tecnologica di imprese e centri di ricerca presenti sul territorio nazionale, anche al fine di favorire l’innovazione di specifici settori, salvaguardare l’occupazione e… Leggi tutto »

Pac ‘23-’27 e mercati – II parte: l’innovazione

Attraverso la sostenibilità ambientale, la Politica agricola comune accelera la marcia verso la rivoluzione tecnologica e la nuova agricoltura fatta di trattori sempre più high tech e strumentazioni di precision farming Palazzo Rasponi di Ravenna era l’elegante cornice del convegno “Nuova Pac 2023-2027 e mercato agricolo”, organizzato da Uncai e Apimai Ravenna con la collaborazione… Leggi tutto »

L’Annuario dell’agricoltura italiana

L’ultima edizione dell’Annuario dell’agricoltura italiana a cura dal Centro di Ricerca del CREA Politiche e Bioeconomia “L’Annuario dell’agricoltura italiana, sin dal 1947, fornisce una visione di insieme sulle caratteristiche e le dinamiche attuali del sistema agroalimentare nazionale. Si tratta di una serie storica unica, di un consistente patrimonio di conoscenze, di uno strumento prezioso e apprezzato,… Leggi tutto »