Innovare la ceralicoltura italiana attraverso lo smart farming e i contoterzisti
INTERVISTA AD AUGUSTO VERLICCHI L’Italia non produce abbastanza frumento per la pasta e il pane che consumiamo. Senza andare troppo distanti, la Francia è il secondo produttore al mondo dopo gli Usa di grano. Oltralpe oltre 5 milioni di ettari sono investiti in grano tenero, noi ne abbiamo 550.000. In Francia hanno lavorato molto e… Leggi tutto »