Archivi categoria: prodotti agricoli

Arriva il catasto ortofrutticolo

Nell’ultima legge di bilancio il Governo ha introdotto il tanto atteso catasto della frutta. Entro tre mesi il decreto ROMA – Nei commi 666 e 667 dell’articolo 1, la legge di bilancio pubblicata sulla Gazzetta ufficiale lo scorso 31 dicembre autorizza una spesa di 5 milioni (2 milioni per il 2019 e 3 milioni per… Leggi tutto »

A proposito di mais e galline OGM

La rivista “Toxicological sciences” ha pubblicato uno studio sulle temute conseguenze sulla salute con il consumo di due tipi di mais geneticamente modificati (NK603, resistente al glifosato e MON810, varietà resistente a parassiti). Il risultato dimostra che le due piante non hanno effetti biologici significativi sui ratti da laboratorio che li hanno consumati per sei… Leggi tutto »

Grani antichi nemici dei celiaci

I grani antichi sono veramente migliori di quelli moderni da un punto di vista nutrizionale? È vero che anche  le persone intolleranti al glutine e i celiaci possono consumare queste varietà senza problemi ? No. Il Crea ha confrontato 9 grani antichi e 3 moderni, il grano antico contiene più proteine dannose per i celiaci… Leggi tutto »

Quasi ripristinati i dazi sul riso

Approvata la clausola di salvaguardia per l’import da Cambogia e Birmania (o Myanmar). Manca però una maggioranza qualificata nel ‘sistema preferenze generalizzate’ di Bruxelles, la decisione passa quindi alla commissione europea. ROMA –  Con 13 voti favorevoli, 7 contrari ed 8 astenuti il comitato “sistema preferenze generalizzate” ha approvato a Bruxelles l’applicazione di una clausola… Leggi tutto »

Mais con le spalle al muro

L’allarme di Confagricoltura: “Ora o mai più” I dati diffusi da Ismea sull’andamento della campagna 2017/2018 per il mais fotografano con chiarezza il trend negativo del settore che farà crescere la nostra forte dipendenza dalle importazioni. La coltura, infatti, negli ultimi anni ha subito una fortissima contrazione in termini di produttività (l’Italia è scesa al… Leggi tutto »

Un nuovo pomodoro ricchissimo di licopene

Con la tecnica di editing genomico, scienziati brasiliani, statunitensi e tedeschi, hanno prodotto un super-pomodoro particolarmente ricco di licopene, la sostanza antiossidante nota per i suoi molteplici effetti sulla salute. I ricercatori hanno utilizzato la specie di pomodoro selvatica sudamericana Solanum pimpinellifolium, riuscendo a ottenere il super-pomodoro in una sola generazione. Questo eccezionale risultato è… Leggi tutto »

Il grano tenero non ha più segreti

La sequenza genomica del DNA dei 21 cromosomi del frumento tenero, risultato di una ricerca internazionale durata 13 anni, è di altissima qualità. Il grano tenero è una coltura chiave per la sicurezza alimentare; costituisce l’alimento base di oltre un terzo della popolazione umana mondiale e rappresenta quasi il 20% del totale delle calorie e… Leggi tutto »