Archivi categoria: prodotti agricoli

La Carta del Mulino

Barilla ha presentato il suo progetto sostenibile MANTOVA – Tutto esaurito mercoledì scorso nella sala convegni di Confagricoltura Mantova per la presentazione de “La Carta del Mulino”, la filiera sostenibile che il Gruppo Barilla ha definito in collaborazione con WWF Italia, Università di Bologna, Università della Tuscia e Open Fields. L’obiettivo dell’azienda, tramite il marchio… Leggi tutto »

Dove va l’olivicoltura italiana?

Angela Canale: “Servono nuove e coraggiose riflessioni, per dare un moderno giusto ruolo all’olivicoltura e agli operatori del settore” Dopo una stagione 2018/19 disastrosa sotto il profilo quantitativo con prezzi all’ingrosso dell’extravergine d’oliva 100% italiano prossimi ai 5 euro/kg e quote di mercato in calo (tanto che il 40% risulta invenduto), è il caso di… Leggi tutto »

Vendemmia 2019: le previsioni

TRAPANI – Ieri il distacco del primo grappolo di uva a Salemi, in provincia di Trapani, ha inaugurato l’inizio della raccolta lungo la penisola con la vendemmia delle uve pinot grigio, le prime ad essere trasformate in vino. Rispetto all’anno scorso, la quantità è in diminuzione, tuttavia occorre evidenziare che il raccolto 2018 è stato… Leggi tutto »

La Camera dice no alle aste a doppio ribasso

Divieto delle aste a doppio ribasso per l’acquisto di prodotti agricoli e agroalimentari e norme più severe per la vendita sottocosto dei prodotti alimentari. La Camera ha approvato la proposta di legge “Tutela vendita prodotti agricoli” La legge approvata stabilisce il divieto dell’utilizzo delle aste elettroniche a doppio ribasso per l’acquisto di prodotti agricoli e… Leggi tutto »

Ortofrutta, settore labour intensive

Il settore attiva il 43% dei rapporti di lavoro in agricoltura. E’ quanto emerso nel corso di un convegno promosso da Italia Ortofrutta, che ha posto l’accento sul “fattore lavoro” BOLOGNA – Con 13,5 miliardi di euro di valore della produzione ottenuta nel 2018, circa 900mila ettari di superficie e 346mila imprese, l’ortofrutta contribuisce alla… Leggi tutto »

Il no della Cassazione alla cannabis light

La suprema corte ha disposto il divieto di vendita al pubblico dell’inflorescenza, ma secondo Federcanapa e Consorzio nazionale tutela canapa, anch’essa sarebbe di lecita cessione perché non esiste letteratura scientifica che ne attesti una qualche “efficacia drogante”. Al sicuro i rapporti commerciali tra agricoltori e industria di trasformazione Fino agli anni 50 la canapa è… Leggi tutto »

Zucchero e Contoterzisti 100% italiani

L’impegno di UNCAI per lo zucchero 100% italiano. Tassinari: “Zucchero Italiano orgoglio nazionale. Tra Contoterzisti e filiera saccarifera italiana una collaborazione nel segno dell’innovazione e di una filiera di qualità” BOLOGNA, 6 maggio 2019 – Si conferma sul piano dell’innovazione in campo la collaborazione tra Coprob – Cooperativa Produttori Bieticoli e i Contoterzisti UNCAI. Intervenuto… Leggi tutto »

Pomodoro, la campagna che verrà

Il prezzo permette appena di respirare, gli ettari ci sono, ma attenzione a queste piogge. Il presidente di Apimai Ravenna Roberto Tamburini fotografa la situazione del comparto Pomodoro in Romagna RAENNA – Pomodori pelati, triturati, concentrati, conserve, salse, passati, cubettati e succhi: circa l’85% della produzione italiana di pomodoro è destinata alla trasformazione industriale con… Leggi tutto »