Tra sperimentazioni e investimenti strutturati, il giro d’affari di Agricoltura 4.0 in Italia ha toccato quota 450 milioni di euro con una crescita del 22% su base annua. Si tratta del complesso di tecnologie di ultima generazione, utilizzate anche congiuntamente, per migliorare le rese e la sostenibilità delle coltivazioni, la qualità dei prodotti finali e… Leggi tutto »
Nel corso dell’ultimo workshop dell’Osservatorio Smart AgriFood, guidato dalla presentazione dei risultati preliminari della nuova edizione dell’indagine rivolta alle aziende agricole, sono emersi i seguenti messaggi chiave: tra i fabbisogni, in testa quello legato alla sostenibilità ambientale delle produzioni, seguito dalla semplificazione del lavoro intellettuale; entrambi vengono considerati più rilevanti della riduzione dei costi e… Leggi tutto »
L’Osservatorio Smart AgriFood ripropone anche quest’anno l’indagine sull’agricoltura 4.0. Un anno fa coinvolse oltre 1400 fra aziende agricole e contoterzisti Quest’anno la ricerca è finalizzata ad approfondire più nel dettaglio alcuni elementi della diffusione e dell’applicazione di soluzioni di agricoltura 4.0 presso le aziende agricole italiane. A differenza dello scorso anno, l’oggetto di analisi si… Leggi tutto »
La Blockchain è dipinta come una grande opportunità per il settore agroalimentare, in grado di garantire trasparenza e immutabilità ai dati prodotti lungo le fasi che contraddistinguono le varie filiere e in ultima analisi di generare maggiori ricavi grazie a una rinnovata fiducia da parte del consumatore finale, in grado di conoscere ogni dettaglio del prodotto che sta… Leggi tutto »
Cerealicolo e titolo di studio in Agraria: ecco chi è l’agricoltore digitale Per la prima volta dall’uscita dello studio dell’Osservatorio Smart AgriFood sul digitale nell’agroalimentare italiano, escono anche i dati sulle regioni del Nord Italia: Lombardia al top per innovazione Nel cerealicolo il 73% delle aziende lombarde presenti nel campione adotta soluzioni di agricoltura 4.0,… Leggi tutto »
Tassinari: “Con le tecnologie digitali siamo sulla soglia di una nuova conoscenza in agricoltura. L’Osservatorio Smart AgriFood favorisce il difficile mix di competenze e l’approccio collaborativo necessari” Algoritmi, sensori, interconnessione di macchine e attrezzature (Internet of Things): le tecnologie digitali sono una parte sempre più rilevante della filiera agro-alimentare. Per sfruttarle al meglio è però… Leggi tutto »
Tassinari: “I contoterzisti devono diventare gli specialisti in digitale” CREMONA – “Nei prossimi 15 anni il 60% delle persone farà un lavoro che oggi non esiste ancora. Soprattutto in agricoltura perché in pancia ha tanta biodiversità”. La seconda parte dell’assemblea di Apima Cremona 2019 ha affrontato il tema dell’agricoltura digitale prendendo spunto dalla relazione di… Leggi tutto »
Il digitale entra nella filiera agroalimentare: il 12 febbraio a Brescia sono stati presentati i risultati della ricerca condotta dall’Osservatorio Smart AgriFood nel 2018 Ricercatori del Politecnico di Milano e dell’Università degli Studi di Brescia Il mercato italiano dell’Agricoltura 4.0 nel 2018 vale fra 370 e 430 milioni di euro, il 5% di quello globale… Leggi tutto »
IL DIGITALE SCENDE IN CAMPO MA LA PARTITA È DI FILIERA! Martedì 12 Febbraio 2019, ore 10.00 – 13.00 Aula Magna della Facoltà di Medicina dell’Università degli Studi di Brescia Viale Europa, 11 – 25123 Brescia L’offerta tecnologica e digitale nel settore agroalimentare è ampia e varia e genera opportunità per tutta la filiera. Durante l’evento… Leggi tutto »
Benefici della digitalizzazione nel lattiero-caseario: dalla logistica all’export alla ricetta veterinaria elettronica. Ecco le anticipazioni della ricerca dell’Osservatorio Smart Agrifood in vista del convegno di settore che si terrà a Brescia il 12 febbraio Cremona, 16 gennaio 2019 – Il futuro del lattiero-caseario italiano passa attraverso la digitalizzazione. È quanto conferma lo studio inedito dell’Osservatorio Smart AgriFood… Leggi tutto »