L’appello di Giuliano Oldani all’università e alla ricerca per misurare scientificamente l’incidenza economica della burocrazia italiana “Aria di crisi? Per niente. Se parliamo di digitalizzazione della filiera agroalimentare italiana, scordatevi pure questa parola. E non è poco, in un Paese proclamato a rischio di declino, che negli anni ha perduto interi settori industriali, dall’automotive all’apparecchio… Leggi tutto »
IL DIGITALE È SERVITO! Dal campo allo scaffale, la filiera agroalimentare è sempre più smart. Si è appena svolto in diretta STREAMING il Convegno di presentazione dei risultati della Ricerca dell’Osservatorio Smart AgriFood! L’evento è stato un forte successo di pubblico: ha visto l’iscrizione di oltre 2800 persone e la partecipazione di oltre 2000 utenti… Leggi tutto »
Giovedì 23 aprile presentazione virtuale dei risultati della ricerca dell’Osservatorio Smart AgriFood Alla luce dello stato attuale dell’emergenza sanitaria Coronavirus, il Convegno dal titolo “IL DIGITALE È SERVITO! Dal campo allo scaffale, la filiera agroalimentare è sempre più smart”, sarà online in streaming giovedì 23 aprile, dalle 10:00 alle 13:00, collegandosi al sito www.osservatori.net e sarà gratuito… Leggi tutto »
Tra sperimentazioni e investimenti strutturati, il giro d’affari di Agricoltura 4.0 in Italia ha toccato quota 450 milioni di euro con una crescita del 22% su base annua. Si tratta del complesso di tecnologie di ultima generazione, utilizzate anche congiuntamente, per migliorare le rese e la sostenibilità delle coltivazioni, la qualità dei prodotti finali e… Leggi tutto »
Nel corso dell’ultimo workshop dell’Osservatorio Smart AgriFood, guidato dalla presentazione dei risultati preliminari della nuova edizione dell’indagine rivolta alle aziende agricole, sono emersi i seguenti messaggi chiave: tra i fabbisogni, in testa quello legato alla sostenibilità ambientale delle produzioni, seguito dalla semplificazione del lavoro intellettuale; entrambi vengono considerati più rilevanti della riduzione dei costi e… Leggi tutto »
L’Osservatorio Smart AgriFood ripropone anche quest’anno l’indagine sull’agricoltura 4.0. Un anno fa coinvolse oltre 1400 fra aziende agricole e contoterzisti Quest’anno la ricerca è finalizzata ad approfondire più nel dettaglio alcuni elementi della diffusione e dell’applicazione di soluzioni di agricoltura 4.0 presso le aziende agricole italiane. A differenza dello scorso anno, l’oggetto di analisi si… Leggi tutto »
La Blockchain è dipinta come una grande opportunità per il settore agroalimentare, in grado di garantire trasparenza e immutabilità ai dati prodotti lungo le fasi che contraddistinguono le varie filiere e in ultima analisi di generare maggiori ricavi grazie a una rinnovata fiducia da parte del consumatore finale, in grado di conoscere ogni dettaglio del prodotto che sta… Leggi tutto »
Cerealicolo e titolo di studio in Agraria: ecco chi è l’agricoltore digitale Per la prima volta dall’uscita dello studio dell’Osservatorio Smart AgriFood sul digitale nell’agroalimentare italiano, escono anche i dati sulle regioni del Nord Italia: Lombardia al top per innovazione Nel cerealicolo il 73% delle aziende lombarde presenti nel campione adotta soluzioni di agricoltura 4.0,… Leggi tutto »
Tassinari: “Con le tecnologie digitali siamo sulla soglia di una nuova conoscenza in agricoltura. L’Osservatorio Smart AgriFood favorisce il difficile mix di competenze e l’approccio collaborativo necessari” Algoritmi, sensori, interconnessione di macchine e attrezzature (Internet of Things): le tecnologie digitali sono una parte sempre più rilevante della filiera agro-alimentare. Per sfruttarle al meglio è però… Leggi tutto »
Tassinari: “I contoterzisti devono diventare gli specialisti in digitale” CREMONA – “Nei prossimi 15 anni il 60% delle persone farà un lavoro che oggi non esiste ancora. Soprattutto in agricoltura perché in pancia ha tanta biodiversità”. La seconda parte dell’assemblea di Apima Cremona 2019 ha affrontato il tema dell’agricoltura digitale prendendo spunto dalla relazione di… Leggi tutto »