Nel corso di una conferenza organizzata dal Ministero dell’Agricoltura tedesco e dall’European Agricultural Research Initiative, è emerso come la digitalizzazione in agricoltura sia ancora una sfida aperta, in cui si richiede una chiara cornice legale riguardante la proprietà dei dati, un’attenta analisi dei costi e dei benefici, l’integrazione fra le diverse tecnologie esistenti e la definizione di schemi premiali legati alla sostenibilità
Mercoledì 2 dicembre, il ministero tedesco dell’Agricoltura e l’Iniziativa europea per la ricerca agricola hanno cercato di capire cosa possano fare INSIEME la politica e la ricerca per traghettare l’agricoltura verso le tecnologie digitali.
A causa dell’epidemia, nel 2020 si è discusso molto di banda larga, scuola digitale, smart work e digitalizzazione della pubblica amministrazione. Dall’inizio della pandemia, c’è stata una vera spinta digitale in molte aree. Ora è possibile presentare un numero sempre maggiore di domande online e, sebbene l’insegnamento online nelle scuole non funzioni ancora correttamente, ora non fa paura e dove ci sono le condizioni i ragazzi si sono adattati.
Tuttavia, la digitalizzazione non sta facendo progressi ovunque. In agricoltura, è ancora agli inizi. Nella migliore delle ipotesi, le grandi aziende agricole dispongono di un IT completo che registra digitalmente la razione alimentaredei capi allevati, gli ordini, la gestione delle macchine o la logistica. Le piccole imprese a conduzione familiare sono ancora lontane. La digitalizzazione potrebbe dare un contributo alla protezione dell’ambiente e a una maggiore sostenibilità in questo settore.
DIGITALIZZAZIONE SI’, MA NON A QUALSIASI PREZZO
“La digitalizzazione a qualsiasi prezzo non è ragionevole. Negli allevamenti da latte, con tutti i robot ei sensori per monitorare il processo di mungitura, la digitalizzazione ha senso, ma non necessariamente nell’agricoltura dei seminativi”. Si è espresso in questi termini Bettina Heimann, segretario generale di EURAGRI. Tuttavia, ritiene che la ricerca possa aiutare a scoprire dove sono le lacune e quindi a colmarle.
Anche i calcoli dei costi-benefici giocano un ruolo: “Gran parte delle soluzioni digitali sono molto costose, inoltre i sistemi potrebbero non parlare tra loro provenendo da produttori diversi”. In molti casi, il passaggio a un flosso e a una gestione delle informazioni aziendali completamente digitalizzato non è quindi redditizio dal punto di vista finanziario, perché i vantaggi sono in definitiva limitati.
LA QUESTIONE LEGALE DEI DATI
L’uso delle tecnologie digitali domporta due problemi:
- l’elaborazione dei dati
- la proprietà dei dati.
Legalmente, non è ancora chiaro a chi appartengono i dati raccolti.
- A chi ha il brevetto delle tecnologie atte a raccoglierli (insostanza i costruttori di software e sensori)?
- Ai proprietari delle attrezzature (spesso si tratta di contoterzisti)?
- Agli agricoltori?
Si parla dei Big Data per l’agricoltura di precisione, come dei dati meteorologici e le informazioni sulla qualità del suolo e dei fertilizzanti. Ma si tratta anche di sostenibilità, protezione ambientale e benessere degli animali, perché grandi quantità di dati possono aiutare a mantenere in salute il suolo e il bestiame.
Occorre un rapido chiarimento dei problemi di politica dei dati, altrimenti sarebbe lasciato alle grandi aziende agricole, che stanno già investendo nella digitalizzazione, aumentare il loro potere di mercato in base ai dati. E’ il timore dei socialdemocratici europei, che non sembrano amare molto il libero mercato e le capacità di fare impresa. Così vaneggiano “una piattaforma statale su cui le aziende forniscono i propri dati impedirebbe alle grandi aziende di controllare questi dati. Ciò aiuterebbe le piccole e medie imprese a mantenere la propria indipendenza “, ha affermato Rainer Spiering, portavoce della politica agricola del gruppo parlamentare socialdemocratico (Spd).
Spiering e il suo gruppo richiedono quindi che siano messe a disposizione degli agricoltori risorse finanziarie per la raccolta di dati digitali e che a loro volta rendano disponibili i loro dati sul paesaggio e sulla protezione ambientale.
Tuttavia, garantisce Spiering (?) che non si tratterebbe di ottenere il controllo economico sugli agricoltori.
LA DIGITALIZZAZIONE NON C’ENTRA CON LA PAC
La fornitura di risorse finanziarie per la digitalizzazione non deve essere solo responsabilità dei singoli paesi. A livello europeo, sono attualmente in corso discussioni sulla futura politica agricola comune (PAC) dell’UE, con una domanda chiave su come la PAC può promuovere l’agricoltura sostenibile in futuro.
E’ forte la convinzione che la digitalizzazione possa contribuire a una maggiore sostenibilità e protezione del clima. Tuttavia, questo argomento è finora mancato dall’agenda dei negoziati sulla PAC.
Per Spiering, questo è un mistero. Spera che in futuro gli agricoltori saranno in grado di utilizzare i dati raccolti digitalmente per presentare richieste di sussidi PAC. Ma perché ciò accada, occorre prima costruire un’infrastruttura digitale.
Bettina Heimann non crede che le aziende agricole possano realizzare la trasformazione verso un’agricoltura digitalizzata senza finanziamenti pubblici, affermando che “gli agricoltori sono sotto una grande pressione economica. Se ti aspetti che siano sostenibili, devi pagarli per questo “.
Tuttavia, l’agricoltura non è tutta la stessa, ha aggiunto. Poiché le campagne, le aziende agricole e le condizioni differiscono ovunque, non è possibile trattarle allo stesso modo.