Archivio Tag: insetti

Insetticoltura, nuova zootecnia

Se ne è parlato come un’alternativa possibile a un Convegno di Confagricoltura e Anga. Facciamo il punto sullo stato dell’arte tra opportunità, cultura e normative Di insetti si nutrono in cielo rondini rondoni e pipistrelli, nelle acque la gambusia e i pesci rossi mangiano le larve delle zanzare e sulla terra i formichieri si alimentano… Leggi tutto »

Gli insetti nell’alimentazione animale

Le farine di insetti come ingredienti proteici sostenibili in alimentazione Un team di ricercatori olandesi, tedeschi e svizzeri si sta interessando alla trasformazione industriale di colonie di Hermetia illucens, un insetto comunemente conosciuto come Black Soldier, in prodotti intermedi per la mangimistica animale e l’alimentazione umana. Il Dr. Schmitt della ditta olandese Protix, produttrice di… Leggi tutto »