Archivi categoria: prodotti agricoli

Zucchero e Contoterzisti 100% italiani

L’impegno di UNCAI per lo zucchero 100% italiano. Tassinari: “Zucchero Italiano orgoglio nazionale. Tra Contoterzisti e filiera saccarifera italiana una collaborazione nel segno dell’innovazione e di una filiera di qualità” BOLOGNA, 6 maggio 2019 – Si conferma sul piano dell’innovazione in campo la collaborazione tra Coprob – Cooperativa Produttori Bieticoli e i Contoterzisti UNCAI. Intervenuto… Leggi tutto »

Pomodoro, la campagna che verrà

Il prezzo permette appena di respirare, gli ettari ci sono, ma attenzione a queste piogge. Il presidente di Apimai Ravenna Roberto Tamburini fotografa la situazione del comparto Pomodoro in Romagna RAENNA – Pomodori pelati, triturati, concentrati, conserve, salse, passati, cubettati e succhi: circa l’85% della produzione italiana di pomodoro è destinata alla trasformazione industriale con… Leggi tutto »

Pomodoro da industria: accordo con Timac Agro per migliorare la produzione

L’accordo tra Timac Agro Italia di Ripalta Arpina, in provincia di Cremona, il Consorzio agrario di Cremona e il Consorzio Casalasco del pomodoro punta a migliorare la produzione del pomodoro da industria italiano e ampliare i margini di guadagno delle aziende agricole attraverso lo sviluppo di nuovi fertilizzanti. Il Consorzio Casalasco, che associa 370 aziende agricole… Leggi tutto »

Arriva il catasto ortofrutticolo

Nell’ultima legge di bilancio il Governo ha introdotto il tanto atteso catasto della frutta. Entro tre mesi il decreto ROMA – Nei commi 666 e 667 dell’articolo 1, la legge di bilancio pubblicata sulla Gazzetta ufficiale lo scorso 31 dicembre autorizza una spesa di 5 milioni (2 milioni per il 2019 e 3 milioni per… Leggi tutto »

A proposito di mais e galline OGM

La rivista “Toxicological sciences” ha pubblicato uno studio sulle temute conseguenze sulla salute con il consumo di due tipi di mais geneticamente modificati (NK603, resistente al glifosato e MON810, varietà resistente a parassiti). Il risultato dimostra che le due piante non hanno effetti biologici significativi sui ratti da laboratorio che li hanno consumati per sei… Leggi tutto »

Grani antichi nemici dei celiaci

I grani antichi sono veramente migliori di quelli moderni da un punto di vista nutrizionale? È vero che anche  le persone intolleranti al glutine e i celiaci possono consumare queste varietà senza problemi ? No. Il Crea ha confrontato 9 grani antichi e 3 moderni, il grano antico contiene più proteine dannose per i celiaci… Leggi tutto »