Sull’agricoltura di precisione si è inserita la rivoluzione digitale che analizza e considera l’azienda agricola nella sua complessità dal seme acquistato dal produttore alla tavola del consumatore. Migliora certamente le performance e le rese di strumenti e campi, favorisce una ulteriore ottimizzazione delle materie prime costruendo per esempio complessi algoritmi di gestione e macinando milioni… Leggi tutto »
Siglato a fine gennaio un accordo di collaborazione per realizzare attraverso la tecnologa digitale blockchain uno strumento di marketing in grado di conferire maggiore valore ai prodotti L’accordo di collaborazione per lo sviluppo della Blockchain nato fra la cooperativa Agrichain Italia e Suolo e Salute, l’organismo di controllo e certificazione del settore agroalimentare e ambientale,… Leggi tutto »
Secondo uno studio condotto da Coin Telegraph, testata online specializzata in tematiche Blockchain, e VeChain, azienda che fornisce soluzioni basate su Blockchain, la tracciabilità condotta grazie all’interazione fra Blockchain e IoT potrebbe portare a un risparmio annuale complessivo di 100 miliardi di dollari all’intero settore alimentare, a livello mondo, grazie in particolare alla riduzione degli… Leggi tutto »
Fare sistema in agricoltura e riconoscere nei big data digitali un asset strategico per il made in Italy. Tassinari: “Ma la sperimentazione delle potenzialità della blockchain ha bisogno dei contoterzisti” ROMA, 10 gen 2020 – “La blockchain è un’opportunità per garantire tracciabilità alle nostre produzioni e valorizzare il made in Italy, ha dichiarato di recente… Leggi tutto »
L’Arancia Rossa di Sicilia Igp sarà protetta dalle contraffazioni anche grazie ad un ‘bollino hi-tech‘ ed a una piattaforma basata sulla Blockchain che possono garantire così l’autenticità e integrità del frutto in Italia e all’estero Il “bollino tecnologico” racconta l’origine e le caratteristiche del prodotto, facilita le procedure doganali e monitora le condizioni e la… Leggi tutto »
Sono state approvate alcune norme collegate alla legge finanziaria della Regione Sicilia che prevedono lo sviluppo di una piattaforma informatica multifunzionale a sostegno della creazione e dello sviluppo di applicazioni basate su tecnologia Blockchain al servizio della tracciabilità nell’agroalimentare. PALERMO – L’Assemblea Regionale Siciliana ha stabilto l’utilizzo della blockchain per realizzare la tracciabilità completa dei… Leggi tutto »
La Blockchain è dipinta come una grande opportunità per il settore agroalimentare, in grado di garantire trasparenza e immutabilità ai dati prodotti lungo le fasi che contraddistinguono le varie filiere e in ultima analisi di generare maggiori ricavi grazie a una rinnovata fiducia da parte del consumatore finale, in grado di conoscere ogni dettaglio del prodotto che sta… Leggi tutto »
Basf introduce la nuova tecnologia nella filiera risicola Il primo caso di blockchain applicata al riso è firmato Basf e si chiama Riso Chiaro. Come sappiamo, digitalizzazione e agricoltura 4.0 si confermano temi di crescente interesse nel settore agroalimentare, dove lo sviluppo di tecnologie e la condivisione di dati e informazioni lungo tutta la filiera… Leggi tutto »
Per una tracciabilità degli alimenti senza scartoffie e taroccamenti la soluzione potrebbe essere la tecnologia blockchain. Il Mise ci sta lavorando La blockchain è la tecnologia alla base delle criptovalute come il Bitcoin. Permette di tenere traccia di un passaggio di un bene materiale o immateriale attraverso registri diffusi, non modificabili e pubblici. Come una stanza… Possiamo… Leggi tutto »
Nuove opportunità per agricoltori e contoterzisti che intendono investire insieme sulla blockchain per una tracciabilità qualificata e reale che parta dalla terra e non dagli scaffali. ROMA – C’è anche la definizione dei registri distribuiti (blockchain) e un fondo di venture capital con cassa depositi e prestiti per investire nelle start-up innovative che utilizzino questa… Leggi tutto »