La startup sarda APE, in collaborazione con il dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari, sta sviluppando protocolli, metodologie e processi per massimizzare la produzione agricola nelle serre fotovoltaiche grazie all’agricoltura verticale. Oltre ad aumentare del 400% la resa, l’obiettivo è anche di ottenere prodotti più sostenibili con caratteristiche nutraceutiche e organolettiche superiori rispetto… Leggi tutto »

Il sistema di coltivazione in ambiente interno in verticale è il futuro, ma consuma molta energia. La sfida è renderlo sostenibile ricorrendo a fonti energetiche a basso costo. Non a caso molte vertical farm sono vicino a centrali nucleari (soprattutto micro centrali nucleari che paesi come la Francia vorrebbero far rientrare nel novero dell’energia verde)…. Leggi tutto »

L’azienda statunitense Grov Technologies ha sviluppato una soluzione di vertical farming destinata alla produzione di mangimi con l’obiettivo di sfruttare la densità di coltivazione, i dati raccolti, l’analisi dei big data e il controllo dell’ambiente per produrre in grandi quantità mangimi pensati per avere un impatto migliorativo sulla qualità dei prodotti di origine animale. Olympus… Leggi tutto »