Archivio Tag: vertical farms

Fattorie verticali dalla Sardegna alla Lombardia

La startup sarda APE, in collaborazione con il dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari, sta sviluppando protocolli, metodologie e processi per massimizzare la produzione agricola nelle serre fotovoltaiche grazie all’agricoltura verticale. Oltre ad aumentare del 400% la resa, l’obiettivo è anche di ottenere prodotti più sostenibili con caratteristiche nutraceutiche e organolettiche superiori rispetto… Leggi tutto »

Sempre più vertical

Il sistema di coltivazione in ambiente interno in verticale è il futuro, ma consuma molta energia. La sfida è renderlo sostenibile ricorrendo a fonti energetiche a basso costo. Non a caso molte vertical farm sono vicino a centrali nucleari (soprattutto micro centrali nucleari che paesi come la Francia vorrebbero far rientrare nel novero dell’energia verde)…. Leggi tutto »

La fattoria secondo Amazon

La fattoria secondo Amazon

In California Amazon e l’ex ad di Google hanno deciso di darsi al vertical farming per produrre con le fattorie verticali 400 volte più cibo per ettaro rispetto alle produzioni tradizionali, risparmiando suolo e il 95% di acqua Jeff Bezos, fondatore e amministratore delegato di Amazon (nonché uomo più ricco del mondo) e Erich Schmidt, ex… Leggi tutto »

Una tecnologia per la produzione di mangimi utilizzando il vertical farming

L’azienda statunitense Grov Technologies ha sviluppato una soluzione di vertical farming destinata alla produzione di mangimi con l’obiettivo di sfruttare la densità di coltivazione, i dati raccolti, l’analisi dei big data e il controllo dell’ambiente per produrre in grandi quantità mangimi pensati per avere un impatto migliorativo sulla qualità dei prodotti di origine animale. Olympus… Leggi tutto »

Agricoltura verticale atomica

L’Accademia dei Georgofili ospita due interessanti contributi dei professori Pietro Piccarolo e Antonio Ferrante sull’agricoltura in aree urbane Non nascondiamo di guardare con molto interesse all’agricoltura verticale. Probabilmente il futuro è lì. Per questo occorre sempre monitorare gli sviluppi tecnologici e le riflessioni sui sistemi di coltivazione indoor in aree urbane. L’ultimo numero della newsletter… Leggi tutto »

Il vertical farming più grande d’Europa sta per aprire in Italia

MILANO – Alle porte di Milano, a Cavenago, entro il 2020 inaugurerà la fattoria verticale più grande d’Europa: “Planet Farms”. Parliamo, in particolare, di colture idroponiche – dette anche “fuori suolo” e con ridotto apporto d’acqua – che si stanno imponendo sempre più e vanno delineando un nuovo paradigma produttivo altamente specializzato.Ambienti di coltivazione simili… Leggi tutto »

Vertical farm, ma quanto mi costi?

Centri di ricerca e università sono al lavoro per ridurre i costi delle coltivazioni idroponiche. Occorrono almeno cinque anni di studi per capire se è percorribile l’idea di coltivare gli ortaggi in edifici dismessi Agricoltura tecnologica e sostenibilità, le vertical farm idroponiche mirano proprio a questo: pochi pesticidi (qualcuno dice nessuno), poca acqua (riciclata), nessun… Leggi tutto »

Vertical farm a Milano e nel mondo

In Via Col di Lana, accanto alla Bocconi di Milano, l’insalata cresce nel Laboratorio di Agricola moderna e finisce nel ristorante della scuola di cucina sottostante. Colta e mangiata nel giro di qualche minuto. Questa vertical farm di 40 mq sta per trasformarsi in un impianto su larga scala di 1.500 mq in periferia. Installabile… Leggi tutto »

Il diritto rurale, agricolo e contestualmente urbano

Le città crescono di dimensioni e i loro abitanti hanno sensibilità ecologiche e gradiscono tornare alle filiere corte e combattere l’inquinamento urbano: l’agricoltura urbana cerca di imporsi nelle nostre città. I contoterzisti devono farsi trovare preparati a un’altra rivoluzione. PARIGI – Le leggi agricole e rurali, non sono state pensate per le strutture urbane. Se… Leggi tutto »