Archivi categoria: prodotti agricoli

Un nuovo pomodoro ricchissimo di licopene

Con la tecnica di editing genomico, scienziati brasiliani, statunitensi e tedeschi, hanno prodotto un super-pomodoro particolarmente ricco di licopene, la sostanza antiossidante nota per i suoi molteplici effetti sulla salute. I ricercatori hanno utilizzato la specie di pomodoro selvatica sudamericana Solanum pimpinellifolium, riuscendo a ottenere il super-pomodoro in una sola generazione. Questo eccezionale risultato è… Leggi tutto »

Il grano tenero non ha più segreti

La sequenza genomica del DNA dei 21 cromosomi del frumento tenero, risultato di una ricerca internazionale durata 13 anni, è di altissima qualità. Il grano tenero è una coltura chiave per la sicurezza alimentare; costituisce l’alimento base di oltre un terzo della popolazione umana mondiale e rappresenta quasi il 20% del totale delle calorie e… Leggi tutto »

Si lavora per il primo zucchero biologico 100% italiano

CoProBi e FederBio Servizi siglano un progetto di agricoltura biologica per la barbabietola da zucchero. BOLOGNA – La Coprob – Cooperativa produttori bieticoli, unico produttore italiano di zucchero presente sul mercato con la marca Italia zuccheri, e Federbio servizi, primaria società che dispone di un sistema di servizi multiprofessionali nel settore biologico e biodinamico, hanno… Leggi tutto »

Uva da tavola apirena italiana

Una migliore gestione del vigneto, dalle scelte varietali al mercato Talk show 11 settembre 2018 – 0re 12.00 Fiera del Levante di Bari – Sede Istituzionale della Regione Puglia BARI – In occasione della presentazione dell’accordo tra CREA e Nu.V.a.U.T., la redazione di Agrilinea organizza martedì 11 settembre alle 12.00 alla Fiera del Levante di… Leggi tutto »

Che vendemmia sarà?

Previsioni di produzione per la campagna vitivinicola 2018/2019. Il dossier ISMEA e Unione Italiana Vini. ROMA – Le elaborazioni effettuate tra la fine di agosto e i primissimi giorni di settembre stimano la produzione nazionale di vino 2018 a 49 milioni di ettolitri, con un recupero del 15% rispetto ai 42,5 milioni indicati per il… Leggi tutto »

Pomodoro ostaggio delle aste al ribasso

Cia Ferrara in difesa della filiera etica del pomodoro di qualità, contro i meccanismi della GDO. FERRARA – La filiera del pomodoro messa all’asta dalla Grande Distribuzione, che acquista dall’industria il prodotto trasformato a prezzi stracciati e lo vende a cifre talmente basse, che fanno sembrare nullo il suo valore. Cia Ferrara denuncia questi meccanismi… Leggi tutto »

Pesticidi, Italia meglio di altri Paesi europei

È stata pubblicata la relazione annuale dell’Efsa sui residui negli alimenti. La situazione in Europa è stabile. I campioni con residui oltre il consentito riscontrati in Italia sono in numero inferiore rispetto a molti altri Paesi europei. BRUXELLES – L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato il rapporto annuale sui residui di pesticidi… Leggi tutto »

Parola d’ordine “innovazione in campo”

Mais viola, Camelina Sativa, droni, minima lavorazione: cosa può fare di diverso un contoterzista. La trasformazione del Casalasco di Rossano Remagni Buoli, intervistato da Mondo agricolo lo scorso giugno. Quanto costa una botte del diserbo a rateo variabile? E una seminatrice di precisione? Quanto per allestire un drone? E La guida satellitare con precisione centimetrica?… Leggi tutto »